Perfekt für die schnelle Küche! Zubereitung: Bringe einen großen Topf mit Wasser und etwas Salz zum kochen. Sobald das Wasser kocht gibst du für etwa vier Minuten die Reisnudeln dazu. Vorsicht! Vegane ReisWELLEN sind etwas schneller fertig. Wenn die Nudeln ‚al dente‘ sind, lasse sie in einem Sieb abtropfen und spüle sie kurz unter kaltem Wasser ab. Gib die Nudeln in das Nudelgericht oder die Suppe, erst kurz bevor das Gericht fertiggekocht ist. Wenn du die Nudeln noch nicht zu dem Gericht geben kannst, schwenke sie in etwas Sesamöl, damit sie nicht austrocknen oder zusammenklumpen. Lagere sie in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur, um das Austrocknen zu verlangsamen.
