Maismehl I 350 g

Das glutenfreie Getreide ist zudem auch für Personen mit Glutenüberempflindlichtkeit (z.B. Zöliakie) tauglich. Durch den hohen Anteil an Stärke im Maismehl eignet es sich besonders gut zum Binden von Saucen oder zum Andicken von Suppen. Außerdem wird Maismehl auch in der mexikanischen Küche (z.B. Tortillas, Nachos) verwendet. Unser Maismehl hat eine charakteristische gelbe Farbe. Der typische Maisgeschmack steckt noch im Mehl.

350 g oder 5kg

Brennwert: 1460 kJ/344 kcal
Fett: 0,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 76,1 g, davon Zucker: 0,8 g 
Balaststoffe: 9,2 g
Eiweiß: 8,0 g
Salz: <0,01 g