Polenta entsteht durch die Vermahlung von Mais. Polenta ist ein guter Energielieferant und sättigt gut.
Polenta wird bei uns hauptsächlich als Beilage verwendet.
Rezepte dazu finden Sie in unserer Rubrik Rezepte.
400 g
Brennwert: 1460 kJ/344 kcal
Fett: 0,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 76,1 g, davon Zucker: 0,8 g
Eiweiß: 8,0 g
Salz: <0,01 g
